Tapas Club Tapassimento Tempranillo
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2023
Spanien Produktinformationen "Tapas Club Tapassimento Tempranillo"
Der Tapas Club Tempranillo Tapassimento 2021 ist ein exquisiter Wein, der die Sinne verführt und den Gaumen in ein Fest der Aromen eintauchen lässt. Hergestellt aus den besten Tempranillo-Trauben, die sorgfältig von erfahrenen Winzern ausgewählt wurden, präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot im Glas, was bereits auf seine Intensität hinweist. In der Nase entfaltet er eine verlockende Duftmelange aus reifen Kirschen, schwarzen Beeren und einem Hauch von Gewürzen, die die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert.
Am Gaumen zeigt sich der Tapas Club Tempranillo Tapassimento 2021 vollmundig und samtig. Die geschmeidigen Tannine verleihen ihm eine angenehme Struktur, während die fruchtigen Noten perfekt mit subtilen Nuancen von Vanille und Kakao harmonieren. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das sich ideal für gemütliche Abende und festliche Anlässe eignet. Seine ausgewogene Balance und das lange, elegante Finish machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Weinliebhaber.
Zu einer längst vergessenen Zeit nannte einst ein sanftmütiger Stier die Gebirgsregion in Jumilla, Spanien sein Zuhause. Angelockt durch die fruchtigen Tempranillo-Trauben beanspruchte der Jungstier das Terroir für sich. Nichts ahnend landete beim Grasen, rund um einen scheinbar vertrockneten Rebstock, eine rosinierte Traube in seinem Maul und es war sofort um ihn geschehen. Mit seiner schier unbändigen Kraft setzte er alles daran, sein Territorium so umzuwandeln, das fortan alle Reben solch kostbare Trauben hervorbringen. Donnergrollen und dunkler Nebel war lange Zeit über der "Finca en el Término de Arriba" (dt. Die Lage am obersten Rand) zu vernehmen. Aus Stunden wurden Tage und aus Tagen wurden Wochen, bis das Wüten des Stiers endlich ein Ende fand. Auf dem Gebirgskamm thronend überblickte er sein Werk. Die Sonne in seinem Rücken kämpfte sich langsam zurück auf die brüchigen Gesteinsbrocken, die sich zu tausenden um die einzelnen Rebstöcke gelegt hatten. Schnaufend und stampfend schob er auch die letzten Quellwolken über den Horizont und die Sonne sollte nie wieder verdeckt werden. Einheimische der Region tauften den Stier daraufhin Apolinar, den Sonnengott. Apolinar wurde seither nie wieder gesehen, doch die Region ist bis heute von seiner "Hufschrift" gezeichnet. Lediglich 35 hl. pro Hektar Ertrag lassen sich aus seinem Erbe gewinnen. Mehr als genug, befanden die Bodega Alceño und Weinkontor Freund im Jahr 2018 und es entstand ein spanischer Appassimento mit imposanter Fruchtfülle, der dem imposanten Mythos mehr als gerecht wird. Ein Wein, wie gemacht für spanisches Fingerfood und damit prädestiniert für die Aufnahme in die beliebte Tapas Club Reihe.
Begleitet kräftige Wildgerichte, Braten und Rebhuhn-Pasteten. Harmoniert ebenfalls zu Zartbitterschokolade und süßen Desserts.
| Alkohol: | 13,5%vol. |
|---|---|
| Allergenhinweis: | Sulfite |
| Gesamtsäure: | 5,8 g/l |
| Restzucker: | 15 g/l |
| Trinktemperatur: | 12-14 °C |
| Verschluss : | Naturkork |
| Jahrgang: | 2021, 2023 |
| Vegan: | Nein |
| Inverkehrbringer : | Weinkontor Freund GmbH, Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
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